Character encoding problem when using sqlFile

I am trying to read SQL files in liquibase using the sqlFile tag. The problem is that when I use the updateSQL command all the non latin characters are replaced by question marks.

1. <changeSet id="1-data" author="myName">
         <sqlFile encoding="UTF-8" path="file.sql"/>
   </changeSet>

I use maven and configured the liquibase-maven-plugin as follows :

1.             <plugin>
                   <groupId>org.liquibase</groupId>
                   <artifactId>liquibase-maven-plugin</artifactId>
                   <configuration>
                       <propertyFile>src/main/resources/dbSharedTables/liquibase/liquibase.properties</propertyFile>
                       <defaultSchemaName>EURES3</defaultSchemaName>
                       <systemProperties>
                           <property>
                               <name>liquibase.databaseChangeLogTableName</name>
                               <value>X_DATABASECHANGELOG</value>
                           </property>
                           <property>
                               <name>liquibase.databaseChangeLogLockTableName</name>
                               <value>X_DATABASECHANGELOGLOCK</value>
                           </property>
                           <property>
                               <name>file.encoding</name>
                               <value>UTF-8</value>
                           </property>
                       </systemProperties>
                   </configuration>

Version of liquibase : 2.0.2

Does anybody have an idea of what's going on ?

Thank you,

Cédric